Παγωτό με μπισκότα


Μια εύκολη συνταγή για παγωτό.

Υλικά
2 πακέτα μπισκότα πτι- μπερ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
2 κάψουλες βανίλια
1 φάκελο Γιώτης Garni

Εκτέλεση.

Βάζουμε τα γάλατα στην κατάψυξη για 15-30 λεπτά.
Τ’ αδειάζουμε στο μπωλ του μίξερ και τα χτυπάμε 5 λεπτά.
Προσθέτουμε το garni και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι ν’ αφρατέψει.
Στρώνουμε τα μπισκότα και από πάνω την κρέμα.
Αν θέλετε βάζετε και δεύτερη στρώση μπισκότα κι από πάνω κρέμα ,αλλά σε μικρότερο μπωλ.

Τα παγωτά και οι τούρτες,προκαλούν τη φαντασία.
Μπορούμε να κάνουμε ό,τι παραλλαγές θέλουμε.

Στην κρέμα αν προσθέσουμε κακάο θα αποκτήσει σοκολατένια γεύση.
Βράζουμε το κακάο σαν γλάσο δηλ. 5 κουτ.σούπας κακάο ,7- 10 κουτ.σούπας ζάχαρη και λίγο νερό ,να βολεύει στο ανακάτεμα,αλλά να είναι πηχτό.
Ανακατεύουμε κι αφού φουσκώσει κατεβάζουμε και το προσθέτουμε στο μείγμα αφού κρυώσει εντελώς.
Βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει τουλάχιστον 5 ώρες.

Γαρνίρουμε με σιρόπι σοκολάτας.

Σιρόπι σοκολάτας

Υλικά
250 ml νερό
200 γρ. ζάχαρη
100 γρ.κακάο
1 φακελάκι βανίλια

Εκτέλεση:Βράζουμε νερό,βανίλια και ζάχαρη.
Όταν πάρει βράση ρίχνουμε το κακάο ανακατεύοντας συνέχεια να πήξει.
Γαρνίρουμε το παγωτό αφού κρυώσει εντελώς.
( τη συνταγή για σιρόπι τη βρήκα στις συνταγές της παρέας πριν ένα χρόνο και είναι…τέλειιοοο)…..

Εσείς τι λέτε σχετικά με αυτό;

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s