Καλοκαίρι μου!

Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα ξανθό παιδάκι που το έλεγαν… Καλοκαίρι!

Είχε κατάξανθα μαλλιά σαν τα στάχυα του σιταριού ,ροδοκόκκινα μάγουλα και δυο ματάκια μπλέ σπινθηροβόλα γεμάτα περιέργεια έτοιμα να μάθουν τα μυστικά αυτού του πλανήτη!
Το μικρό Καλοκαίρι γεννήθηκε και μεγάλωνε στην ομορφότερη χ
image

ώρα του κόσμου!Την Ελλάδα! Μια μικρή χώρα με τόσες ,μα τόσες ομορφιές!
Έπαιζε ανέμελα μαζί με τη φίλη του την Ξεγνοιασιά , στις δαντελένιες ακρογυαλιές του Αιγαίου ,κολυμπούσε στα γαλοζοπράσινα νερά του Ιονίου  και του άρεσε να κρύβεται στο ατέλειωτο μπλε του ελληνικού ουρανού!
image

Κι εκεί χανόταν για ώρες ολόκληρες ώσπου τα δελφίνια με το χορό τους κατάβρεχαν το δροσερό αεράκι!
Κι όταν ζεσταινόταν το μικρό καλοκαίρι  σκαρφάλωνε στις καταπράσινες πλαγιές του Ολύμπου,έτρεχε στα πυκνά  δάση  και στα φαράγγια  της Κρήτης όπου οι Δρυάδες- νεράιδες του δάσους- τον φρόντιζαν σαν πρίγκηπα!
Κι όταν ήθελε να κρυφτεί πέρναγε  τους καταρράκτες στην Έδεσσα κι έμπαινε σε μια σπηλιά πίσω απ’ τα νερά τους απολαμβάνοντας τη δροσιά τους!

Ο Ήλιος ήταν πολύ απασχολημένος! Ξεκινούσε το ταξίδι του νωρίς  για να διασχίσει τον ατέλειωτο ουρανό χρωματίζοντας τον με τα  υπέροχα χρώματα της ανατολής ,αργότερα να του δώσει το έντονο βαθύ μπλε,αυτό το μπλε που όταν το  βλέπεις ξεχνάς πόσο ευλογημένος είσαι που έχεις αυτή την τιμή!!!
Κι αργότερα όταν το ταξίδι του φτάνει στο τέλος του   ο ουρανός να  βάφεται με τα χρώματα του δειλινού !Αχ! αυτό το γλυκό πορτοκαλί,το αχνό λιλά μπλεγμένα με λίγο γκρι κι όλα αυτά μαζί  να σε ταξιδεύουν ,σε κάνουν να ξεχνάς τα προβλήματα και να αγαλλιάζει η καρδιά σου!
image

Έτσι λοιπόν έπαιζε το καλοκαίρι!
Η Αφθονία ήταν πολύ εργατική. Του έφερνε δροσερά λαχταριστά φρούτα: Σταφύλια,καρπούζια,πεπόνια, σύκα,ροδάκινα,βερύκκοκα κι άλλα πολλά για να μεγαλώνει σωστά το μικρό Καλοκαίρι!
( αυτό κάποια στιγμή θα το συνεχίσω)!!!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Πως βάφω αυγά ψήνοντάς τα στο φούρνο.

Μ.Πέμπτη σήμερα και σύμφωνα με την παράδοση βάφουμε αυγά.
Φέτος τα έκανα διαφορετικά μετά από σχετική ανάρτηση  της Έφης Κοντούλα που είδα στο facebook .

image

image

image

image

Πάτησα στην αναζήτηση της Google πως βάφω αυγά ψήνοντάς τα στο φούρνο και μου έβγαλε τον σύνδεσμο που θα βρείτε κάνοντας κλικ στα γαλάζια γράμματα.
Έτσι έκανα ό,τι έλεγε η ανάρτηση.
Πρώτα έπλυνα τα αυγά,τα σκούπισα και  έβαλα 2  σε μια χάρτινη αυγοθήκη.Τα έβαλα στο φούρνο χωρίς προθέρμανση στους 160 βαθμούς στη μεσσαία σχάρα με αέρα.
Τα άφησα ακριβώς 23 λεπτά.
Τα έπλυνα κατευθείαν κάτω από τη βρύση γιατί γέμισαν καφέ σημάδια ( αυτά που βλέπετε στη φωτό) που έφυγαν αμέσως με το νερό.
Τα υπόλοιπα τα έβαλα στους 160 για 24 λεπτά αμέσως μετά τα πρώτα και ήταν λάθος γιατί ο φούρνος ήταν ζεστός,μου πήρε λίγο χρώμα το ασπράδι στην κορυφή.
Έπειτα τα έβγαλα,τα έπλυνα και τα σκούπισα.
Έβαλα τη βαφή στο μπωλ με 4 κουταλιές σούπας ξύδι κι εναμιση λίτρο χλιαρό νερό κι αφού τη διέλυσα καλά μ’ ένα κουτάλι έβαλα τα αυγά.Άφησα 3 λεπτά και μετά ξανά στην αυγοθήκη με στρωμένο χαρτί να στεγνώσουν.
Είναι πιο εύκολα δε ραγίζουν δε χρειάζεται να περιμένετε να πάρουν θερμοκρασία δωματίου,δε λερώνετε κατσαρόλα και πετσέτα που επιβάλλεται στο βράσιμο για να μη σπάσουν.
Όσο για τη γεύση δεν ξέρω ακόμα.

Και του χρόνου!!!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Καλή χρονιά!!!

image

image

image

Το 2017 ήρθε!
Εύχομαι καλή χρονιά με υγεία,ειρήνη κι ομόνοια και ό,τι μας στέρησαν τα προηγούμενα χρόνια να μας το ανταποδώσει σε χαρές!
Καλή Χρονιά!

Ευτυχισμένο το 2017!!!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Ξύλινο παιδικό παπιγιόν.

Βλέπω οτι είναι πολύ στη μόδα τα ξύλινα παπιγιόν .
Έφτιαξα ένα  παιδικό για δοκιμή.

image

Το διακόσμησα με πυρογράφο.
Διαστάσεις 3,5 επί 8 εκατοστά.

image

image

image

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Απόψε ο Θέμης Αδαμαντίδης στη Βόνιτσα!

image

Ο Θέμης ( Θεμιστοκλής) Αδαμαντίδης γεννήθηκε στην Καισαριανή! Από τα 13 του χρόνια τραγουδάει ενώ η δισκογραφική του καριέρα άρχισε μετά το » Να η ευκαιρία»!
Με μια φωνή που σε ταξιδεύει σε άλλες εποχές και με τραγούδια που αντέχουν στο χρόνο ο Θέμης ανήκει στις σπουδαιότερες φωνές του ελληνικού τραγουδιού!
  Η ερμηνεία του ανεπανάληπτη κι αυτό αποδεικνύεται όταν κάποιος (τραγουδιστής) τραγουδάει ζωντανά επί ώρες το ίδιο υπέροχα όπως στην αρχή!
Με λυπεί αφάνταστα που οι περισσότεροι σταθμοί παίζουν τα ίδια σουξεδάκια της εποχής (που σε λίγους μήνες ξεχνιούνται),παραγκωνίζοντας σημαντικούς καλλιτέχνες!
Κατά τη γνώμη μου φωνές σαν του Αδαμαντίδη πρέπει ν’ ακούγονται εντός και εκτός internet.
Ψάχνοντας στο youtube βρήκα και σας παραθέτω τα τραγούδια που λάτρεψα ,με την μοναδική ερμηνεία του Θέμη Αδαμαντίδη:

Στην καρδιά!
Πονάμε ,όσοι αγαπάμε.

Η νύχτα μυρίζει γιασεμί!

Τ’ άστρο που πέφτει.
Αλλά και σε επιτυχίες άλλων καλλιτεχνών ο Αδαμαντίδης απλά » κεντάει».

Μα το δικό σου αμάρτημα!

Στο θολωμένο μου μυαλό!

Αγάπη μου επικίνδυνη!
Απόψε ο Θέμης θα βρίσκεται στην Βόνιτσα στο Sozos inn Hotel!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Κοκκάλινη γκλίτσα.

image

image

image

Μου φέρανε μια κοκκάλινη γκλίτσα να τη διακοσμήσω.Απο τη μια πλευρά σκάλισα έναν αετό ενώ από την άλλη επειδή έσπαγε την πέρασα με πυρογράφο.
Έτσι τόνισα και το σκάλισμα του αϊτού για να ξεχωρίζει.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Χειροποίητος αργαλειός για χάντρες.

image

image

image

image

image

image

Τι χρειάστηκα:
Δυο σανίδες από παλέτα,γυαλόχαρτο,μερικές βίδες και μικρά καρφάκια.
Τα πλαϊνά είναι διακοσμημένα με πυρογράφο,ενώ η βάση σκαλιστή ( με κοπίδια)!
Στα μικρά ορθογώνια σανιδάκια ( τα οποία περστρέφονται ) στο μπροστινό και πίσω μέρος του αργαλειού,στερεώνονται , τεντώνουν και μαζεύουν οι κλωστές.
Δεν έχει περαστεί με βερνίκι.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Βραχιολάκια φτιαγμένα σε αργαλειό για χάντρες.

Όταν αγόραζα τόσο ψιλές χάντρες,αυτό είχα στο νου μου να φτιάξω αλλά δεν ήξερα πως.Στο λεπτό βελόνι που πέρναγαν οι χάντρες δεν πέρναγε η ντίζα.Έτσι έβαλα βαμβακερή κλωστή κι έφτιαξα έναν μικρό αργαλειό ( ξυλόγλυπτο)!
Το ένα βραχιολάκι μου πήρε 6 ώρες να το τελειώσω.
Διαστάσεις 1 εκατοστό πλάτος,12 εκατοστά μήκος με χάντρες 2 mm.

image

image

image

image

image

image

image

image

image

Πως το έκανα;
Δείτε το video.

Ο αργαλειός είναι μισοτελειωμένος απλά ήθελα να δω αν δουλεύει.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Παιδικό πουλόβερ για αγόρι

Παιδικό πουλόβερ για αγόρι με φερμουάρ,μανικοκόλληση ρεγκλάν και πλέξη λάστιχο .
Στα πλαϊνά του φερμουάρ και στο ρεγκλάν σχηματίζονται κοτσιδάκια.

image

image

image

image

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Πώς υπολογίζουμε τους πόντους ( πλέξιμο με βελόνες)!

image

Όμορφο είναι να πλέκεις κι αγχολυτικό μάλιστα,αλλά αν έβγαινε  ακριβώς στα μέτρα που θέλουμε θα ήταν σίγουρα επιτυχία.
Πως το καταφέρνουμε αυτο;Απλά μετράμε!
Παίρνουμε ένα μπλουζάκι,ζακέτα ή ο,τιδήποτε θέλουμε να » αντιγράψουμε».
Αυτό που θα έχουμε ως πρότυπο πρέπει να είναι ακριβώς στις διαστάσεις που θέλουμε ( όχι κολλητό).
Με μια μεζούρα μετράμε: απο τη μια ραφή ως την άλλη κάτω στο λάστιχο,από τη μασχάλη ως το λάστιχο,τη διαγώνια γραμμή της μανικοκόλλησης,το μανίκι απ’ την ένωση ως το λάστιχο,την περίμετρο του λαιμού,την περίμετρο του κεφαλιού ( αν το κάνουμε με κλειστό λαιμό).
Σημειώνουμε τα μέτρα σ’ ένα χαρτί.
Έπειτα διαλέγουμε το σχέδιο που θέλουμε. Κάθε πλέχτρα πλέκει διαφορετικά.
Γι αυτό προσαρμόζουμε το νήμα και τις βελόνες,π.χ. αν πλέκετε σφιχτά θα αγοράσετε πιο χοντρές βελόνες απ’ ότι λένε οι οδηγίες του νήματος,αν πλέκετε χαλαρά προτιμήστε πιο λεπτές βελόνες.
Κι αφού επιλέξουμε σχέδιο,νήμα και βελόνες πάμε στο πρόχειρο.
Τι είναι το πρόχειρο;ένα κομμάτι πλεκτού π.χ.βάζουμε 30 -40 πόντους και πλέκουμε περίπου 20 εκατοστά.
Αυτό το κομμάτι το αφήνουμε να «χαλαρώσει»,με μια μεζούρα μετράμε πόσους πόντους αντιστοιχούν σε 10 εκατοστά μήκος και ύψος.
Π.χ το πλεκτό που βλέπετε με πλέξη λάστιχο αντιστοιχούν 3 πόντοι σε 1 εκατοστό ,(μια καλή μια ανάποδη).

Έτσι υπολογίζουμε πόσους πόντους θα βάλουμε για το πλεκτό μας.
Υ.Γ. στην ερώτηση γιατί βγαίνουν περισσότεροι πόντοι απ’ ότι έβαλα στην αρχή» απαντώ » προσέχουμε οι βελόνες να μην » βουτάνε » στο πλεγμένο.
Καλό είναι να γράφετε τις σειρές και τους πόντους για να φτιάξετε το επόμενο κομμάτι ολόιδιο ( τα μανίκια τα πλέκουμε μαζί ,ή,βάζουμε σημάδια στο πλεκτό για ευκολία.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Άγιος Αθανάσιος : πυρογραφία με χρώμα.

image

image

image

image

image

image

Ο Άγιος Αθανάσιος πάνω σε κόντρα πλακέ θαλάσσης 9 mm.
Διαστάσεις 25x 30 εκατοστά,φινιρισμένο με διάφανο βερνίκι!
Επειδή » αντέγραφα » την εικόνα από το intetnet ,δεν φαινόταν το κείμενο κι έγραψα τις πρώτες σειρές του » Πιστεύω»!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Χειροποίητα ημερολόγια τοίχου.

image

image

image

image

Χειροποίητα ημερολόγια τοίχου πάνω σε κόντρα πλακέ θαλάσσης 9 mm,διαστάσεις 14,5 χ 25 εκατοστά,φινιρισμένα με διάφανο βερνίκι!
Καλή χρονιά!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Καλή χρονιά!!!

image

Σε λίγες ώρες το 2015 φεύγει!
Εύχομαι τις λύπες που έφερε μα τις σβήσει ο καινούργιος χρόνος και να φέρει μόνο ευχάριστα σ’ όλη τη γη!
Καλή χρονιά με ειρήνη ,υγεία και ευχάριστες στιγμές!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

«Η Γέννηση του Χριστού» μέσα απ’τα δικά μου μάτια.

148296_1533414556971949_5745542137621583981_n1180_1533414533638618_8533792014053845580_n10660154_1533414266971978_1889040797662227821_n.jpg940876_1533414470305291_8407976199914148141_n.jpg1606952_1533414326971972_939290594103904609_n1622619_1533414376971967_853152432886551808_n.jpg

Πυρογραφία με χρώμα:»η Γέννηση του Χριστού»μέσα απ΄τα δικά μου μάτια.

Ξεκίνησα να ζωγραφίζω την Παναγία κι ύστερα προσθεσα το υπόλοιπο θέμα.Αυτό με περιόρισε να δώσω την σωστή τοποθέτηση των προσώπων και των ζώων μέσα στη φάτνη(θα ΄πρεπε να βρίσκονται στο βάθος).

Διαστάσεις 30χ25 εκατοστά σε 9άρι κόντρα πλακέ θαλάσσης ,έχει περαστεί με βερνίκι και ξυλομπογιές. Στο φωτοστέφανο και στα αστέρια έβαλα glitter χρυσό.

Χρόνια πολλά!!!!

Ξυλόγλυπτη επιγραφή για ταβέρνα.

Αυτή η επιγραφή είναι σκαλισμένη,πάνω σε χοντρό ξύλο από πλάτανο και περασμένη με πυρογράφο .

Το  ξύλο στο σημείο που είναι το άνοιγμα του τζακιού είχε βαθιά κοψίματα από αλυσοπρίονο γι αυτό το έφτιαξα στην άκρη.Δεν είχε πλανιστεί ,είχε ρόζους  και σάπια σημεία (στο α),όμως κατάφερα να το συμμορφώσω!Το κοκκινωπό χρώμα του ξύλου που αναδείχτηκε μετά από το βερνίκι έκανε δυσανάγνωστα τα γράμματα έτσι τα σκάλισα και τα πέρασα με σομόν βερνίκι!

(Διαστάσεις 50χ55 εκατοστά ,πάχος  5-7 εκατοστά)

Πυρογραφία Άγιος Σπυριδωνας.

1654053_1530744337238971_1091022778476952554_n.jpg1924016_1530744290572309_837655087091049843_n.jpg

Ο Άγιος Σπυρίδωνας,πυρογραφία με χρώμα σε κόντρα πλακέ θαλάσσης,διαστασεις 25χ30 εκατοστά 9 mm,φινιρισμένο με διάφανο βερνίκι.

Πυρογραφίες με χρώμα:Αετός ( ανάγλυφο) και πυρογραφία με λόγια!

12241328_1520834671563271_5171279253157732908_n.jpg12301695_1520834611563277_1989380218981029574_n12301695_1520834611563277_1989380218981029574_n.jpg12279071_1521549188158486_1833807476137852953_n12279187_1521549048158500_3454414600652526796_n (1).jpg12279187_1521549048158500_3454414600652526796_n.jpg

Πυρογραφία αετός:Σκαλισμένο με κοπίδια ,περασμένο με πυρογράφο και ξυλομπογιές!

Πυρογραφία με λόγια:Στίχοι από δημοτικό τραγούδι με με δυο χελιδόνια .

Διαστάσεις:30χ25 εκατοστά,Σιμήδα Ρωσίας (κόντρα πλακέ θαλάσσης )9mm.

Φινιρισμένα με διάφανο βερνίκι.

4 χρόνια » Ξηρομερίτισσα blog»!

Σήμερα το Ξηρομερίτισσα blog κλείνει 4 χρόνια από το πρώτο του ταξίδι,στις 29/11/2011!
Χάρη σε σας,βρίσκεται ακόμα στις πρώτες θέσεις των αναζητήσεων των μηχανών ( αναζήτησης  Google,Yahoo).
Δημοφιλή άρθρα παραμένουν :
«η ερμηνεία των ονείρων»
«χειροποίητο χαλάκι»,
«μοτίβο για καρέ«,
» » μαθήματα για κέντημα μηχανής» και άλλα  ( συνταγές,πλεκτά).

4 χρόνια μοιράζομαι μαζί σας τις γνώσεις μου  στην παραδοσιακή κουζίνα του Ξηρομέρου ( και όχι μόνο)  ,το κέντημα ,το πλέξιμο και την αγάπη μου για την ζωγραφική ,που πλέον παίρνει μορφή με την ξυλογλυπτική!
Η πυρογραφία κατέχει την πρώτη θέση στις δημιουργίες μου γιατί μ’ αυτή την τεχνική τα έργα μου αντέχουν στο χρόνο!
Λίγες μέρες μετά την τρίτη χρονιά του blog,εμφανίζομαι επώνυμα,αφού όλοι έμαθαν ( μετά την προβολή του Ant1 στο ρεπορτάζ της Κέλλυ Χεινοπώρου) ποια κρύβεται πίσω από αυτό το ιστολόγιο!
Συνεχίζω λοιπόν χάρη σε σας και την στήριξή σας!
Σας ευχαριστώ θερμά γι αυτό,
με απεριόριστη εκτίμηση
Γιώτα !

image

image

image

image

image

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Παρακολουθήστε «Πώς κεντάμε αζούρ.» στο YouTube


Αυτό το video θα το ενσωματώσω στο σχετικό άρθρο μαθήματα κεντήματος μηχανής.
Πριν πάτε σ ‘αυτό το στάδιο δείτε τα προηγούμενα video στο κανάλι μου στο youtube: penny2456.
Το πέρασμα της κλωστής,ρυθμίσεις μηχανής,πως ξεφτίζουμε το ύφασμα για αζούρ και τέλος πως φτιάχνουμε αζούρ.
Στο επόμενο μάθημα θα δούμε πως γίνεται το κοφτό.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Έκθεση » Δημιουργίες πάνω σε ξύλο» ( η πρώτη μου έκθεση)!

image

image

image

image

Μετά από παροτρύνσεις φίλων ,αποφάσισα να κάνω την πρώτη μου έκθεση!
Στην αίθουσα δημοτικού συμβουλίου στο Δημαρχείο Κατούνας (χώρος έκθεσης) θα μπορείτε να δείτε κι από κοντά έργα ζωγραφικής,ξυλογλυπτικής και πυρογραφίας!

Επειδή θα έχω την ευθύνη του χώρου η έκθεση θα διεξαχθεί με ωράριο!
Σάββατο 15 Αυγούστου ,20.00 -22.00 το βράδυ!
Κυριακή: πρωί 10.00-12.00
απόγευμα 18.00-20.00
Δευτέρα: πρωί 10.00-12.00
απόγευμα 18.00-20.00
Ευχαριστώ τις τοπικές αρχές για την παραχώρηση της αίθουσας κι εσάς που με στηρίξατε να φτάσω ως εδώ!
Η παρουσία σας θα είναι τιμή για μένα!
Με εκτίμηση
Γιώτα Ζωγάκη!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Τυφλίτες μέσα στο χωριό!!!

Σε λίγο στο χωριό   οικόσιτα  θα έχουμε και φίδια,αφού τελευταία σουλατσάρουν ανενόχλητα στους δρόμους! Αιτία ( κατά την ταπεινή μου γνώμη ) είναι η ερήμωση του χωριού με αποτέλεσμα  τα αγριόχορτα που θεριεύουν να ‘ναι παράδεισος για εκείνα  στους ακαλλιέργητους κήπους!
Άλλοι σκοτώνουν τα φίδια,εγώ τα φωτογραφίζω!
Δυο τυφλίτες είδαμε μέσα σε τρεις μέρες στη γειτονιά μας!
Οι τυφλίτες λένε,οτι μόνο το Σάββατο βλέπουν.
Αυτά τα φίδια δεν είναι επικίνδυνα,δεν επιτίθενται ( όπως η οχιά ) ! Δε χρειάζεται να τα σκοτώνουμε όλα,αποτελούν μέρος του οικοσυστήματος (χρησιμεύουν στο να εξολοθρεύουν ποντίκια,κατσαρίδες κ.α)!

Ωστόσο δε συμφωνώ και με το πρόστιμο των οικολόγων προς τον «διάσημο φιδοκτόνο»!
Ο κόσμος δε γνωρίζει ποια φίδια είναι απειλή και ποιά όχι!
Ακόμα και στη θέα τους τρομάζουν !
Χρειάζεται σωστή ενημέρωση και προληπτικά μέτρα  για να μη γεμίζουν οι δρόμοι φίδια!
Δείτε πόσο ήσυχα κάθεται για φωτογράφιση!
image

image

Ξύλινη κουτάλα από αγραπιδιά.

image

image

image

image

Παλιά τις κουτάλες τις φτιάχνανε από αγραπιδιά!
Το ξύλο το έκοψε ο πατέρας μου ( παλιός ξυλογλύπτης – στεφάνια,γκλίτσες) . Από ‘ κείνον κληρονόμησα την αγάπη για την ξυλογλυπτική!
Ωραίο ξύλο,σκληρό αλλά ανθεκτικό .
Με παίδεψε γιατί την άφησα στην άκρη και ξεράθηκε.
Μετά το τρίψιμο με γυαλόχαρτο την πέρασα με ελαιόλαδο (για να είναι κατάλληλη για χρήση) και πήρε αυτό το κοκκινωπό φυσικό του  χρώμα !Έγινε τόσο λεία κι ενώ είναι σκληρή μοιάζει μεταξένια!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Ένας σύγχρονος χρησμός !

«Πληγές τα χέρια σου κι αν γέμισαν απο τ’ αγκάθια της ζωής ,συνέχισε γιατί έτσι θα δεις το ρόδο της ν’ ανοίγει ,σκορπίζοντας το άρωμα του! Αθάνατο ρόδο με βελούδινα πέταλα που πάνω τους χάραξες τ’ αρχικά σου!
Κόκκινο, βαθύ ,βελούδινο !!!

Τ’ αγριεμένα κύματα κόπασαν!
Δες,το φεγγάρι ξανά καθρεφτίζεται ήσυχο στα βαθιά νερά του ωκεανού!
Τράβα κουπί ξανά! Είναι μεγάλος ο ωκεανός σου  και μακριά η ακτή!
Τράβα κουπί!
Κι η καταιγίδα κόπασε δες! Δες το φεγγάρι ξεπροβάλλει ξανά πάνω απ’ το κατάρτι σου!
Ξόρκισε το κακό και δέξου να βαφτιστείς  μεσ ‘στα νερά της ελπίδας !

Μη σε πλανέψουν οι Σειρήνες ,για αλλού ξεκίνησες ,αλλη ρότα χάραξες βγες απο το δρόμο του Οδυσσέα ! Κι αν σ’ εβγαλαν αλλού τ’ άγρια σκοτεινιασμένα κύματα τράβα κουπί!
Ανέβα στο κατάρτι , κατέβασε τα μαύρα πανιά της ήττας
κι άνοιξε τα χέρια σου!

Άνοιξε τα χέρια σου σαν τα φτερά του Δαίδαλου και πέτα ώσπου να κρυφτεί ο ήλιος! Ώσπου το πρώτο χρυσό φως της ανατολής  στεφανώσει  τα αχτένιστα σου μαλλιά σου !
Αυτά τα μάρμαρα λάμπουν ακόμα στον ήλιο κι εσύ κιοτεύεις;
Δε σου πάει η μιζέρια ,ούτε κι η διχόνοια!
Δε ταίριαξαν ποτέ μ’ αυτή τη χώρα!
Χρειάστηκαν πολλοί για να φτιάξουν τον Παρθενώνα!!!

Άκου αυτά τα λόγια σαν λόγια κάποιου αρχαίου μάντη!

Χαλκογραφίες του Σοφοκλή Σκουληκαρίτη!!!

image

image

image

image

Αυτές οι υπέροχες δημιουργίες είναι του Σοφοκλή Σκουληκαρίτη,Κατουνιώτη που βρίσκεται στα » ξένα»!
Ο Σοφοκλής έχει κλίση στη ζωγραφική,την ποίηση,παίζει μπουζούκι και γενικότερα έχει καλλιτεχνική φλέβα!!!
Πριν ξενιτευτεί δίδασκε στα πλαίσια ενός προγράμματος λαϊκής επιμόρφωσης ( ΝΕΛΕ) στο δημοτικό σχολείο το 1982-1985, όπου πολλά παιδιά διδάχτηκαν την τέχνη της χαλκογραφίας!
Κι από την ξενιτιά εκφράζει τη νοσταλγία του για τον τόπο του ( μας) γράφοντας στίχους που κάποιοι έχουν μελοποιηθείimage

!!!
Δείτε ένα μικρό δείγμα της δουλειάς του!!!
Μπράβο δάσκαλε!!!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Ένας μικρός ξυλογλύπτης!

image

Σας αρέσει αυτή η ξυλόγλυπτη εικόνα;
Ο δημιουργός της; Ο 17χρονος Γιάννης Ζωγάκης από την Κατούνα!
Ο Γιάννης μαθητής της Β ‘Λυκείου , επέλεξε να περνά δημιουργικά τον ελεύθερο χρόνο του,μαθαίνοντας την δύσκολη τέχνη της ξυλογλυπτικής ,η οποία απαιτεί υπομονή,επιμονή και μεράκι!
Αν σ’ αυτή την ηλικία φτιάχνει τόσο όμορφες δημιουργίες,φανταστείτε τι θα φτιάχνει μετά από είκοσι χρόνια!
Γιάννη πολλά συγχαρητήρια και μέσα από το blog μου !
Είναι χρέος μας να βοηθάμε τα νέα παιδιά που ασχολούνται με την τέχνη ( και όχι μόνο) ενθαρρύνοντάς τα !
Η μόνη βοήθεια που μπορώ να δώσω στον ταλαντούχο Γιάννη είναι να προβάλλω τα έργα του εδώ !
Εύχομαι το μέλλον του να είναι λαμπρό με πολλές επιτυχίες ( κι αυτό όχι γιατί είναι μακρινός συγγενής μου αλλά) γιατί το αξίζει!!!
Καλές δημιουργίες!!!

( από καιρό έλεγα θ’ ανεβάσω το άρθρο κι όλο ξέχναγα… αρχή του Αλσχάιμερ)!
Φωτό: Katounanews
image

image

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Έκθεση ζωγραφικής του Θανάση Βελαώρα!

image

image

image

Στη Δημοτική αγορά Αγρινίου γίνεται έκθεση ζωγραφικής του Αγρινιώτη ζωγράφου Θανάση Βελαώρα.
Ο καλλιτέχνης ζωγραφίζει πάνω σε απομεινάρια από βάρκες κι άλλα ξύλα ξεβρασμένα σε ακροποταμιές!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Το φύτεμα του καπνού!

Σιμά- κοντά στη Λαμπρή,άλλοτε πρώιμα κι άλλοτε όψιμα γινόταν το φύτεμα του καπνού!
Σ’ αυτή την καλλιέργεια αφεντικό βλέπεις ήταν ο καιρός και τα τερτίπια του Μάρτη!
Άμα δε κράταγε πολύ  η βαρυχειμωνιά κι άφηνε την άνοιξη να κάνει  καλό ποδαρικό, τα χωράφια καμώνονταν πρώιμα τέλη Φλεβάρη,  αρχές  Μάρτη με καλό αλέτρι ,δίβολο* και τρίβολο να σπάσουν οι μπλάνες * και  να ‘ ναι το  χώμα αφράτο,να πιάσει*το φυντάνι!
Αποβραδύς ή κι απ’ τ’ απόγευμα οι γυναίκες έβγαζαν το φυντάνι που ήταν σπαρμένο * σε βραϊές*,αφού το πότιζαν με την ποτίστρα*!
Μετά από πολλή περιποίηση ,χωματίσματα με σβησμένη κοπριά,φυτοφάρμακα (για κάθε ασθένεια) ο φυντανόσπορος πέταγε* τα πρώτα του φύλλα κι όταν έφτανε στο ύψος των δέκα εκατοστών περίπου ήταν έτοιμο για μεταφύτευση!Και στη μέση της βραγιάς τα σκόρδα!Και τι σκόρδα! Μεγάλα,κόκκινα και χολάτα!
Ρίζα,ρίζα,διαλεχτό να μην είναι σάπιο να «μη σπάσει  η καρδούλα » του, τό ‘ βγαζαν σε χεριές*, τοποθετούνταν προσεχτικά  σταυρωτά ,για να μη μπερδεύονται οι χεριές και στοιβαχτά να μη στραβώσει μέσα  στις ξύλινες  βαριές κασόνες ( αργότερα σε πλαστικά τελάρα).
Κι όλο το χωριό πριν καν χαράξει ήταν στο πόδι! Φόρτωναν τις κασόνες με το φυντάνι,το σακούλι με το φαΐ  για το μεσημέρι ,τα παγούρια με το νερό και ξεκίναγαν.
Και πριν ο » βαρέσει» ο ήλιος,όλοι ήταν στα χωράφια! Άντρες,γυναίκες,παιδιά! Πρώτα ήταν η δουλειά και μετά το σχολείο!
Και τις μέρες του σχολείου μετά το σχόλασμα τα παιδιά έτρεχαν  να πάνε κι αυτά στα χωράφια να βοηθήσουν τους δικούς τους!
Κι όπου υπήρχε δύναμη * δυο και τρία σουφλιά το χωράφι  λες και κιότευε * και φυτευόταν μόνο του!!!
Και με τί όρεξη φύτευες όταν έβλεπες να φεύγει* γρήγορα το κατεβατό*!

Με τα πόδια μούσκεμα καθώς το σουφλί έβρισκε*  σε μπλάνες ή χτύπαγε πάνω σε  λιθάρια σε μούσκευε ως τα γόνατα!Κι αν το χωράφι ήταν βαρκό* να σου φαντάζει όαση όλο αυτό το κατάβρεγμα * ,αφού καμώνονταν όψιμα κι έσωνε ο Μάης με τον ήλιο του μεσημεριού να μοιάζει λιοπύρι του Αυγούστου!
Κι αν το καμάτι* δεν ήταν καλό κι ήταν το χώμα πατημένο * το σουφλί ήθελε τριπλάσια δύναμη για να φτιάξει λόμπα!Και  το λάστιχο να ‘ ναι πάντα στο χέρσο* να μη χαλάει το φυτεμένο!
Της Αναλήψεως δε φύτευαν» μην το πάρει η Ανάληψη» ! Έτσι λέγανε!
Περπατώντας γρήγορα και σκυμένη όλη μέρα ( γυναίκα),ακολουθώντας το σουφλί κρατώντας στο ένα χέρι τη χεριά με το φυντάνι και με το άλλο να  τη ρίζα ανάμεσα στα κλειστά τεντωμένα δάχτυλά σου να μη σπάσει κι όσο η λόμπα που έφτιαχνε αυτός  που βάραγε *( άντρας)  σουφλί, είναι γεμάτη με νερό γρήγορα να τη σκεπάσεις και να πάει μόνο  χώμα στη ρίζα , τραβώντας το με τη χούφτα σου να χωθεί ως την καρδούλα του παραμερίζοντας τα λιθάρια!
Και να  φωνάζει ο συνορίτης* και να στήνεται * κουβεντολόι που αντηχεί σ’ όλο τον κάμπο μπας και  διαλυθεί για λίγο η αποσταμάρα!
Κι οι πρατάρηδες*   βόσκαγαν τα κοπάδια τους στην άκρη του καμωμένου  με το θρασεμένο δροσερό χορτάρι ,σταυρώνοντας καμμιά κ’ βέντα * με τους άντρες που βάραγαν σουφλί,να ξεχαστεί για  λίγο τούτη η καταδίκη*!
Αυτή η καταδίκη* ήταν η ζωή του Ξηρομέρου!

Και σαν το φυντάνι ήταν ψιλό* τελειωμό δεν είχε η κασόνα!
Κι έτσι πέρναγ’ η μέρα στο χωράφι και ερχόταν το απόγευμα! Τότε   αποκαμωμένοι μάζευαν  τα πράγματα για να γυρίσουν στο σπίτι!

image

image

Να φτιάχνανε έναν καφέ στα γρήγορα  και πάλι να πάνε για να βγάλουν φυντάνι!
Ζύγωσε*  κι η ώρα για τ’ άρμεμα  κι ένα απ’ τα παιδιά  θα πρέπει να πάει  να  κεντήσει*!

Κι έτσι ήταν μια απ’ τις μέρες του φυτέματος  στον κάμπο,στο λόγγο ή στη βιλαώρα*
Οι λέξεις με αστερίσκο είναι ιδιωματισμοί της ξηρομερίτικης διαλέκτου!!!
Οι φωτο είναι από το xiromeronews!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Ο όρκος του Ιπποκράτους ( πυρογραφία).

image

image

image

image

image

Στην τελευταία εικόνα βλέπετε το γνήσιο κείμενο ο «όρκος του Ιπποκράτους».
Προσπάθησα να το φτιάξω σε πυρογραφία!
Ιδού το αποτέλεσμα !

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Χειροποίητος χαρταετός.

χαρταετός IMAG7483 IMAG7484 IMAG7494 χαρταετόςΚοιτάξτε πόσο ψηλά πετάει ένας χειροποίητος χαρταετός.

Πως φτιάχνουμε έναν χαρταετό είναι σχετικά εύκολο αρκεί να ακολουθήσετε τις οδηγίες.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Η κόρη του φονιά.

Ξημέρωσε!Καρτερούν να ‘ ρθει απ’ τ’ απέναντι χωριό μια ώρα δρόμος μα αργεί,πολύ αργεί αφού κι ο χρόνος θαρρείς πως πάγωσε πριν το χάραμα.

Κι η Λένη,ίσα που βλέπει στο λιγοστό φως να μαζέψει ό,τι μπορεί,τ’ αναγκαία να φύγει με τη μάνα της απ’ το χωριό.
Εδώ ,όρισαν τη γη ως δική τους, ρίζωσαν βαθιά σ’ αυτά τα χώματα που κατάφεραν να στεριώσουν κόντρα στη φύση και τα ανελέητα ξεσπάσματα της.Κι ορκίστηκαν να τη φυλάνε μα ειν ‘η δύναμη της κατακρα’ ής που σπάει τα δεσμά μονομιάς.Δεν τους χωράει πια τούτος ο τόπος!
Κι η μάνα της πιο πέρα η θεια – Ασήμω σα χαμένη μαζεύει ό,τι βρει,μα απ’ το θάμπωμα των ματιών της δεν είν εκείνα που γυρεύει.
Κουλουριάζεται,διπλώνει στη μέση ,βαριανασαίνοντας.
– Τι μέρα ξημέρωσε Χριστέ μου! Η ώρα η κακιά! Ανάθεμα!
Και χαμηλώνει κι άλλο το μαντήλι μπρος στα μάτια της να μην αντικρύσει το φως του ήλιου ενώ η ντροπή σβήνει τη φωνή της μεσ σε σιωπηλούς λυγμούς.
– Πάμε μάνα! Θα ξημερώσει σε λίγο,βιάσου!
Διπλωμένη στα δυο,βγάζει το μαντήλι ,μαλλιοτραβιέται και κρύβει το κεφάλι της στα δυο της χέρια.
-Πως το κανε;πως μπορεσε;το λεγα, δε θα βγει σε καλό κείνο τ’ όνειρο,να ‘ το ,βγήκε,μαύρα σκυλιά σβάρναγαν το φουστάνι μου γεμάτο αίματα μεσ τις λάσπες κι ύστερα σα λυσσασμένα ορμούσαν στον πατέρα σου!Κι ο μπάρμπα ‘ Δυσσός που τ’ άφησε ορφανό στα δεκατρία του ,σήκωνε τη γκλίτσα να τον δείρει- Φεύγα ,φεύγα,μην έρθεις κοντά μου ,δεν είν ώρα ακόμα ,φεύγα κι αλαφιασμένη,απ’ τις φωνές του πεταγόμουν.
Τρεις νύχτες συνεχόμενες το ίδιο όνειρο!
Ωωωχ,Χρήσσστο μου,πως το κανες αυτό;πάντα άφηνες να περάσει η οργή,ωχχχ Χρήστο μ’ τι θα γίνουμε τώρα;τη μάνα του δε σκέφτηκες να πιει αυτό το ποτήρι πριν κλείσει τα μάτια της,χήρα τ’ ανάθρεψε με χίλια βάσανα,πως να τ’ αντέξει;Κι εμείς;εμείς που να σταθούμε τώρα;πουθενά δε χωράμε .Ήταν αψύς μα είσασταν φίλοι,κάθε βράδυ μαζι και τώρα;Σε μια ώρα,αχ! ώρα κακιά άλλαξαν όλα!
Τ’ αμάξι φτάνει!
Νύχτα ακόμα ο ξάδερφός της ήρθε να τις πάρει.
– Πάμε! Πριν ξημερώσει! Μην έχουμε χειρότερα !
Άλλες φορές ο Γιάννης έμπαινε με γέλια στην αυλή και τώρα…. δυο λέξεις με το στανιό.
Πέντε βήματα είναι ως την αυλή,δε θα μας δει κανείς σκέφτεται η Λένη ! Κι η Μαρία;μαζί μεγαλώσαμε και τώρα κλαίει τον πατέρα της από ποιον ;απ’ το χέρι του φίλου του.Του πατέρα μου! Κι εγώ! Η κόρη του φονιά! Αυτή θα ‘ μαι για όλους! Η κόρη του φονιά,του φονιά,φονιάς! Ποιος ο πατέρας μου!Γιατί!Για τα λιβάδεια;
Ίσα που πρόλαβε να δει τις μισοτραβηγμένες κουρτίνες των γειτόνων ενώ οι πρώτες ακτίνες φωτίζουν τ αμάξι.
Παναγιά μου! Δώσε δύναμη στη μάνα του ,στη γυναίκα του και στην Μαρία κι ανάπαυση σε κείνον!
Βόηθα μας Παναγιά μου,να βρούμε τόπο να σταθούμε.
Για τελευταία φορά αντίκρυζε τον ήλιο να ανατέλλει στο χωριό της καθώς έβαφε με αχνό ροζ και με χρυσοκίτρινο να στεφανώνει τις άκρες απ’ τα αραιά σύννεφα στο γαλάζιο φόντο τ’ ουρανού.
image

image

Πρόσωπα καταστάσεις και γεγονότα που περιγράφω είναι μόνο στη φαντασία μου,κάποια στιγμή σκέφτομαι να το κάνω μυθιστόρημα.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Η blogo-σφαιρα της υπαίθρου | ΚΟΙΝΩΝΙΑ | ΕΙΔΗΣΕΙΣ | ANT1 WEB TV

Αναρωτιέστε ποια είμαι,που είμαι και πως είμαι;
Να ‘ μαι στο κεντρικό δελτίο του Antenna,στα πλαίσια ενός οδοιπορικού της Κέλλυ Χεινοπώρου στο Ξηρόμερο!
Με βρήκε μέσω του blog ,σίγουρα είναι καλό για το blog που ως αυτή την ώρα μετρά 700 επισκέψεις ( σήμερα).
Λόγω άγχους μπερδεύτηκα και είπα οτι μ’ ακολουθούν 16 ιστολόγια αντί για  61   (63 σήμερα) !
Θα ήθελα να ευχαριστήσω δημόσια την Κέλλυ Χεινοπώρου για το προσεγμένο της ρεπορτάζ!
Εύχομαι τα όνειρά της να γίνουν πραγματικότητα!

Να ‘ μαι λοιπόν!
http://www.antenna.gr/webtv/watch?cid=m5%2For_z_v0x_q4%3D

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Ποια είναι η γνώμη σας για το » Ξηρομερίτισσα blog» ;

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

«Τι είχες Γιάννη….»

Λένε οτι ο λαός είναι σοφός,όμως εμένα με μπέρδεψε πάλι!

Το δικό μου σπίτι που δεν έχει Γιάννη,δε θα προκόψει ποτέ; ( σπίτι χωρίς Γιάννη,προκοπή δεν κάνει).
Και πώς γίνεται να προκόβει κάποιος που έχει το 1/45 του μυαλού  ενός κόκορα (σαραπέντε Γιάννηδες ενός κοκόρου γνώση);;
Η μήπως ( προκόβει)  επειδή Γιάννης κερνάει Γιάννης πίνει;
Και τελικά μεθάει ή απλά δεν ξέρει να μετράει;( σαράντα βάρκες στο γυαλό κι ο Γιάννος λέει σαρανταδυο) _
Και  τί είχε από πάντα ( τι είχες Γιάννη,τι είχα πάντα);Και το μαντήλι του γιατί ειναι λερωμένο;
Και αν τον έβλεπαν πρώτα  άλλο  όνομα θα του διναν;
( ακόμα δεν τον είδανε Γιάννη τον εβγάλανε)!!!!

Χρόνια πολλά σ’ όλους τους Γιάννηδες!!!

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Χριστόψωμο ,Βασιλόψωμο.

βασιλόψωμο10885331_415504135271733_7503949962246844049_n
Χριστόψωμο ονομάζουμε το ψωμί των Χριστουγέννων και βασιλόψωμο το ψωμί της Πρωτοχρονιάς!
Έχουν στολίδια ,σουσάμι,αμύγδαλα ή καρύδια και σφράγιση στη μέση και 4 γύρω από το κέντρο.
Πως το κάνουμε: Όπως το ψωμί.

Υλικά:

Προζύμι
1500 γρ.ζεστό νερό
2 κοφτά κουτ.γλ.μαγιά νωπή
3 1/2 κουτ.σ.αλάτι
1 κουτ.γλ.ζάχαρη.
σουσάμι,ξυλόγλυπτη σφραγίδα
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Ολόκληρα αμύγδαλα με το «τσόφλι».
Διαλύουμε τη μαγιά σε ζεστό νερό.
Διαλύουμε το προζύμι σε ζεστό νερό,ρίχνουμε τη μαγιά στο προζύμι κι αφήνουμε να φουσκώσει.
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το ζεστό νερό,το προζύμι,το αλάτι και σιγά σιγά το αλεύρι.Ζυμώνουμε ώσπου ν’ απορροφηθεί το αλεύρι και να γίνει εύπλαστη ζύμη.Σκεπάζουμε με καθαρό τραπεζομάντηλο,νάυλον και μια κουβερτούλα.Αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο.
Σε μια λεκάνη με αλεύρι βάζουμε τα δύο τρίτα της ζύμης.Αλευρώνουμε πιέζοντας να φύγει ο αέρας σχηματίζοντας μια μπάλα,την ανοίγουμε λίγο να πλατύνει και βάζουμε σε λαδωμένο ταψί.Το
Χωρίζουμε την υπόλοιπη ζύμη στα δυο,πλάθουμε χοντρά κορδόνια και μακριά λίγο μακρύτερα από τη ζύμη που βάλαμε ταψί.Βρέχουμε με πινέλο και το βάζουμε πάνω στη ζύμη που βάλαμε στο ταψί.
Κόβουμε τις άκρες σαν διχάλα αλευρώνουμε,γυρνάμε σαν σαλιγκαράκι και κολλάμε.Εκεί θα μπει το καρύδι. Κάνουμε το ίδιο με την υπόλοιπη ζύμη,τοποθετούμε σταυρωτά πάνω από το άλλο κορδόνι,γυρνάμε τις κομμένες άκρες.
Σκεπάζουμε όπως πριν τη ζύμη κι αφήνουμε να φουσκώσει.
Τοποθετούμε 4 αμύγδαλα ή καρύδια ,κάνουμε τη σφράγιση στο κέντρο κι ανάμεσα στα κενά που δημιουργεί ο σταυρός.
Πριν φουρνίσουμε βρέχουμε με πινέλο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

<strongΒασιλόψωμο.

Στο βασιλόψωμο γράφουμε «καλή χρονιά» με ζυμάρι και βάζουμε σφράγιση κι αμύγδαλα όπως το χριστόψωμο.
Ψήνουμε για 2 ώρες ,ώσπου να πάρει χρώμα σε δυνατό φούρνο κι ύστερα στους 180- 200.
Το «νίβουμε » με πινέλο τυλίγουμε με τραπεζομάντηλο,νάυλον και κουβερτούλα.
Από κάτω δεν πρέπει να χει ναύλον γιατί ιδρώνει και μουσκεύει το ψωμί.
( αυτή τη συνταγή ήταν να δημοσιευτεί πριν τις γιορτές ).

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Πουλάκια σε κλαδιά (ξυλογλυπτική)

Αυτό το ξυλόγλυπτο μου πήρε δυο μέρες να το φτιάξω ,οι διαστάσεις του είναι 10 εκ. ύψος και 5 εκ.πλάτος.Πουλάκια πάνω σε κλαδιά δίπλα σ΄ένα βράχο!
ξυλόγλυπτα πουλάκια σε κλαδίξυλόγλυπτα πουλάκια σε κλαδίξυλόγλυπτα πουλάκια σε κλαδίξυλόγλυπτα πουλάκια σε κλαδί10906123_418518374970309_7621005200033742153_nξυλόγλυπτα πουλάκια σε κλαδί

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

2014 in review

The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2014 annual report for this blog.

Here’s an excerpt:

The Louvre Museum has 8.5 million visitors per year. This blog was viewed about 180,000 times in 2014. If it were an exhibit at the Louvre Museum, it would take about 8 days for that many people to see it.

Click here to see the complete report.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Χριστούγεννα ( χθες και σήμερα ) !

Παραμονές Χριστουγέννων!
Οι παιδικές φωνές προμηνύουν το χαρμόσυνο γεγονός της γέννησης του Θείου βρέφους με τα κάλαντα!
Σε κάθε γειτονιά,σε κάθε σπίτι,σε κάθε στενό.
Γυρνώντας μερικές σελίδες πίσω στο βιβλίο του χρόνου  βλέπουμε
τις ετοιμασίες των νοικοκυρών για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι .
Κάθε σπίτι εξέτρεφε το δικό του γουρούνι.Τέτοια μέρα  άντρες του χωριού βοηθούσαν ο ένας τον άλλον στη σφαγή του κάθε γουρουνιού ,το τεμάχισμα και σ’ όλο το χωριό ακούγονταν οι εκκωφαντικές φωνές τους    ( το κρέας του τα δύσκολα χρόνια,το τακτοποιούσαν έτσι ώστε να περάσουν την υπόλοιπη χρονιά) .
Αφού έβγαζαν το ξίγκι με μικρά κομματάκια κρέας το έλιωναν κι έτσι έφτιαχναν τις τσιγαρίδες.

cf84cf83ceb9ceb3ceb1cf81ceb9ceb4ceb5cf82
Για τη μέρα των Χριστουγέννων,έφτιαχναν σπληνάντεροcf83cf80cebbceb7cebdceb1cebdcf84ceb5cf81cebf

που τρώγονταν το πρωί μετά την εκκλησία,ενώ η ντόπια κότα που γινόταν νοστιμότατη σούπα είχε την τιμητική της.
Τα μελομακάρονα ήρθαν αργότερα,ενώ αξιοσημείωτη είναι και η συνταγή των κουριμάδων
Την παραμονή με νηστήσιμο φαγητό έκοβαν το  «Σταυρό»,ψωμί σε σχήμα σταυρού με αμύγδαλα ,»κεντίδια» και φλουρί.10698424_415504115271735_3416692386268020707_n
Το ψωμί των Χριστουγέννων το Χριστόψωμο ,

στολισμένο με αμύγδαλα ή καρύδια έφερε το σημάδι του Χριστού τη «σφράιση ( σφραγίδα  ξυλόγλυπτη) όπως και ο «Σταυρός».

Τα τελευταία χρόνια αναβιώνει στις πλατείες το έθιμο της τσιγαρίδας σε πολλά χωριά (Φυτείες,Κατούνα κ.α) από τους τοπικούς Συλλόγους.
Ο στολισμός του Χριστουγεννιάτικου δέντρου πλέον έχει γίνει παράδοση και στο Ξηρόμερο όπως και η ανταλλαγή δώρων.Λαμπιόνια παντού,στολισμένες πλατείες…
Καλό κρασί,τσιγαρίδες,αναμμένο τζάκι είναι το σκηνικό των Χριστουγέννων με φόντο τα σφράγισηχιονισμένα 10888970_415504048605075_2536427816366666864_nΑκαρνανικά Όρη ( φέτος άνοιξη θυμίζουν )!
Με την πάροδο των χρόνων η έννοια των γιορτών έχει αλλάξει και σημαντικό ρόλο σ’ αυτό έπαιξε η διαφήμιση που προσπαθεί να περάσει την απόκτηση υλικών αγαθών κυρίως τα προϊόντα τελευταίας τεχνολογίας ,ταξίδια σε εξωτικά μέρη,ακριβά ρούχα κ.λ.π .
( τα Χριστούγεννα είναι γιορτή για την οικογένεια)!
Έτσι εξαφανίζεται σιγά- σιγά το πραγματικό νόημα της ημέρας.
Ο Χριστός ήρθε στον κόσμο μέσα σε μια φτωχική φάτνη ,η Παναγία σχεδόν αβοήθητη γέννησε μόνη Της.
Κι όμως δίδαξε την αγάπη,την ταπεινότητα,την αλληλεγγύη.
Δεν φορούσε μεταξωτούς χιτώνες ,έζησε απλά,χωρίς πολυτέλειες.
Στο σύντομο πέρασμά Του από τούτον τον κόσμο δίδαξε την αγάπη και την ειρήνη.
Πόσοι εφαρμόζουν το λόγο Του σήμερα;

Καλά Χριστούγεννα!!!Χρόνια πολλά!!!

Αφράτο τυρόψωμο με » ροκίσιο » αλεύρι.

10418871_411527682336045_1954526888351720815_n10418871_411527682336045_1954526888351720815_n10846306_411527729002707_8530585201055401604_nΈφτιαξα σπανακόπιτα με καλαμποκίσιο αλεύρι και σκεφτόμουν τι άλλο να φτιάξω μ’ αυτό.
Έτσι έφτιαξα τυρόψωμο,εύκολα και τελικά έγινε αφράτο.
Τι χρειάστηκα:
1 κουταλάκι μαγιά ξηρή
1 ποτήρι καλαμποκίσιο αλεύρι
1 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι
Μισό πιάτο τριμμένη φέτα
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει.

Πως το έφτιαξα:
Μέσα στο νερό διέλυσα τη μαγιά κι έπειτα έριξα το αλεύρι σίτου.
Μόλις έγινε μια μαλακή ζύμη έριξα 3/4 ποτηριού ελαιόλαδο και το ροκίσιο αλεύρι.
Το άφησα στην άκρη σκεπασμένο για 4 ώρες.
Λάδωσα ένα μικρό ταψάκι και χώρισα τη ζύμη στα δυο.
Έστρωσα τη μισή ζύμη από κάτω,έριξα λάδι και το τυρί ,το σκέπασα με την υπόλοιπη ζύμη κλείνοντας τα πλαϊνά.
Έριξα το υπόλοιπο λάδι κι άφησα να ξεκουραστεί.
Και τέλος το έψησα στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
Έχει ιδιαίτερη γεύση λόγω του καλαμποκάλευρου.

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ

Καλές γιορτές!!!

Δεκέμβριος πλέον!Ο πιο γιορτινός μήνας του χρόνου!Στολισμένες πλατείες,λαμπιόνια παντού! Γιορτινή ατμόσφαιρα και στη wordpress με το χιόνι να σιγοπέφτει!

Καλές γιορτές!!!!

(τις κινούμενες φωτό τις έφτιαξα στο http://www.gif-mania.net/animated-signatures/ )

signature_1signature_4

By Ξηρομερίτισσα Posted in AΡΘΡΑ